{"id":65418,"date":"2025-04-22T19:16:30","date_gmt":"2025-04-22T18:16:30","guid":{"rendered":"https:\/\/vinkulja.hr\/?p=65418"},"modified":"2025-04-22T19:16:30","modified_gmt":"2025-04-22T18:16:30","slug":"daisy-doma-prica-o-daisy-ljubavi-i-zemlji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinkulja.com\/wordpress\/?p=65418","title":{"rendered":"DAISY DOMA Pri\u010da o Daisy, ljubavi i zemlji"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
FOTO: Daisy Osmi\u010devi\u0107, privatni album<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n

Daisy je lice koje vjerojatno prepoznajete na prvu. Simpati\u010dna, pozitivna i nasmijana osvojila je srca publike ispred malih ekrana kao novinarka lokalne Vinkova\u010dke televizije. Osvojila je i pobjedu i srca \u017eirija na izboru za najljep\u0161u mamu Hrvatske 2024. godine kada je od novinarke postala pri\u010da o kojoj su svi pri\u010dali. No ono \u0161to je osvojilo Daisyno srce je najve\u0107i razlog zbog kojeg sam ju pozvala da nam ispri\u010da svoju pri\u010du, pri\u010du o ljubavi prema prirodi i o Daisy doma.<\/span><\/p>\n

Daisy slu\u010dajno sam naletjela na tvoj Instagram profil i ba\u0161 me ugodno iznenadila koli\u010dina ljubavi prema prirodi i prema \u017eivotu kojom odi\u0161u tvoje pri\u010de i fotografije. Za po\u010detak molim te da nam objasni\u0161 otkud Daisy iz Zagreba u slavonskim poljima?<\/span><\/p>\n

-Iako sam pravo dijete s asfalta, iz srca Zagreba \u2013 moj put do slavonskih polja nije bio isplaniran, nego posut… ljubavlju.\u00a0Do\u0161la sam zbog srca, ostala zbog du\u0161e. Jer lako je spakirati kofere i preseliti se, ali ono \u0161to te negdje zadr\u017ei su ljudi \u2013 njihova srda\u010dnost, osmijeh koji ti daju u prolazu, i onaj osje\u0107aj da si uvijek dobrodo\u0161ao. A tu je i hrana, naravno \u2013 slavonski tanjuri ne ostavljaju puno prostora za nostalgiju za gradskim dostavama.<\/strong><\/span><\/p>\n

U manjem gradu prona\u0161la sam mir i ne\u0161to \u0161to nikad nisam znala da mi treba \u2013 zemlju pod noktima. Tu je po\u010dela i pri\u010da o\u00a0Daisy doma<\/em>\u00a0\u2013 s prvim vrtom, prvim rukama u zemlji, prvim \u0161pinatom koji je narastao ba\u0161 tamo gdje sam ja posijala. I onda su do\u0161le p\u010dele… i tu vi\u0161e nije bilo povratka. Zaljubila sam se u ritam prirode, u ono tiho, svakodnevno \u010dudo koje se doga\u0111a kad \u010dovjek uspori i po\u010dne gledati oko sebe.<\/strong><\/span><\/p>\n

Kako se rodila ljubav prema vrtlarstvu? Je li to oduvijek bila tiha patnja ili je do\u0161la sasvim iznenada?<\/span><\/p>\n

Iskreno? Vrtlarstvo mi nikad nije bilo ni na radaru. Bila sam vi\u0161e tip za terase s kavom nego za gredice s mrkvom.\u00a0Ali onda je do\u0161ao jedan mali vrt iza ku\u0107e i dao mi priliku da doslovno stavim ruke u zemlju. I sve se promijenilo.<\/strong><\/span><\/p>\n

U po\u010detku sam se s tim vrtom gledala \u201cpreko ni\u0161ana\u201d \u2013 on mene s korovom, ja njega s YouTube tutorijalima. Ali ne\u0161to se u tom ritmu dogodilo \u2013 kad vidi\u0161 da se iz sjemenke koju si sama posijala pojavi \u017eivot, ne mo\u017ee\u0161 to ignorirati. To ti sjedne u srce. I tako, korak po korak, sezona po sezona, taj vrt je postao moj mali svemir.<\/strong><\/span><\/p>\n

Nisam znala da mi to treba dok nije do\u0161lo. Mo\u017eda i jest bila tiha patnja, samo je dugo spavala negdje ispod asfalta Zagreba. Sad vi\u0161e ne mogu zamisliti dan bez pogleda na ne\u0161to \u0161to raste.<\/strong><\/span><\/p>\n

Stvaranje vlastitim rukama je poseban osje\u0107aj. Mo\u017eemo li s pravo re\u0107i da je boravak me\u0111u biljkama i zelenilom zapravo svojevrsna psihoterapija, na\u010din \u017eivota koji je mirna oaza usred u\u017eurbane svakodnevice?<\/span><\/p>\n

Apsolutno \u2013 stvaranje vlastitim rukama nosi ne\u0161to posebno, ne\u0161to \u0161to se ne mo\u017ee kupiti ni naru\u010diti. Za mene je boravak me\u0111u biljkama zaista postao svojevrsna terapija. I ne govorim to olako \u2013 nakon godina u novinarstvu, koje zna biti prili\u010dno stresno, brzo i bu\u010dno, vrt mi je postao ono mjesto gdje se sve uspori. Kad si stalno okru\u017een ljudima, rokovima, tipkanjem i pri\u010dama drugih, velika je stvar imati prostor u kojem jednostavno\u00a0jesi<\/em>. Samo ti, biljke, pjev ptica i nebo iznad glave. U tom miru nastaje neka nova verzija mene \u2013 ti\u0161a, prisutnija, prizemljenija. Taj ritam zemlje me nau\u010dio da ne mora sve biti odmah, da se vrijedne stvari grade polako. I zapravo, to nije samo hobi, to je postao na\u010din \u017eivota \u2013 moj mali bijeg koji me uvijek vra\u0107a sebi.<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

FOTO: Studio Burton’s<\/p>\n\n\n

Koje povr\u0107e je tvoj favorit, mo\u017ee i top tri, ipak je velika konkurencija?<\/span><\/p>\n

Eee, te\u0161ko pitanje! To ti je kao da me pita\u0161 koje mi je dijete dra\u017ee \u2013 svako ima svoje \u010dari!\u00a0Ali ako ba\u0161 moram birati, evo mog\u00a0vrtlarica\u2019s choice<\/em>\u00a0top tri: <\/strong><\/span><\/p>\n

Raj\u010dica\u00a0\u2013 kraljica vrta! Njena sezona mi je kao mala proslava. One doma\u0107e, mirisne, nepravilne, s to\u010dkicama i karakterom \u2013 to su moje raj\u010dice. U vrtu ih mazim i pazim vi\u0161e nego sebe.<\/strong><\/span><\/p>\n

Luk. Bez luka \u2013 nema kuhanja. To je baza svega, tajni heroj svakog ru\u010dka. Jednostavno ne mogu zamisliti jelo bez njega, a u vrtu je tako zahvalan i pun karaktera.<\/strong><\/span><\/p>\n

Krumpir… e, on bi definitivno i\u0161ao sa mnom na pusti otok.\u00a0Toliko je svestran da svaki dan mo\u017ee biti druga\u010diji \u2013 pe\u010den, pire, u juhi, slo\u017eencu, salati, \u010dak i kao knedla. Ako neka namirnica zaslu\u017euje fan klub, to je onda krumpir.<\/strong><\/span><\/p>\n

Ali da budem iskrena\u2026 svaki put kad u vrtu uberem ne\u0161to novo, odmah mi postane favorit. Ima ne\u0161to ludo romanti\u010dno u tome da ti ru\u010dak raste metar od kuhinje.<\/strong><\/span><\/p>\n

Osim \u0161to u biljkama u\u017eiva\u0161 u vrtu u\u017eiva\u0161 i u pripremanju raznih specijaliteta sa svje\u017eim doma\u0107im namirnicama. \u0160to je pri vrhu liste omiljenih jela?<\/span><\/p>\n

Iako volim istra\u017eivati kuhinje svijeta, eksperimentirati s egzoti\u010dnim za\u010dinima i nepoznatim kombinacijama \u2013 moje srce se uvijek vra\u0107a doma. Stara, dobra autohtona kuhinja za mene nema konkurenciju.<\/strong><\/span><\/p>\n

Posebno me privla\u010de\u00a0jela na \u017elicu\u00a0\u2013 to su mi najdra\u017ea utjeha i hrana za du\u0161u. Ima ne\u0161to posebno kada se okusi u loncu polako pro\u017eimaju I kada cijela ku\u0107a zamiri\u0161i na \u201cdoma\u0107e\u201d. I sve je toliko jednostavno, a opet toliko bogato za tijelo i duh.<\/strong><\/span><\/p>\n

Da se mene pita, mogla bih \u017eivjeti na\u00a0doma\u0107em kiselom kupusu kuhanom sa suhim rebrima i krumpirom, ili na\u00a0varivu od poriluka i je\u010dma. To su ta jela koja me vra\u0107aju u djetinjstvo, u jednostavnost i toplinu, i s kojima se uvijek osje\u0107am nahranjeno \u2013 ne samo fizi\u010dki, nego i emotivno.<\/strong><\/span><\/p>\n

Zato mi je vrt i toliko va\u017ean \u2013 jer mi omogu\u0107ava da ta jela zaista budu\u00a0doma\u0107a<\/em>\u00a0u punom smislu rije\u010di. Od gredice do tanjura, i sve izme\u0111u.<\/strong><\/span><\/p>\n\n

\n
\"\"
FOTO: Studio Burton’s <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n

Primijetila sam kako tvoj vrt krasi i ljekovito biljke. Ljekovite biljke su zapravo prva pomo\u0107 nadohvat ruke no ljudi ih su ih pomalo zaboravili. Koliko je ono te\u0161ko za uzgojiti? \u0160to preporu\u010duje\u0161 po\u010detnicima?<\/span><\/p>\n

Tako je \u2013 ljekovite biljke su mi posebno drage. Ima ne\u0161to \u010darobno u tome kad zna\u0161 da ti priroda doslovno nudi prvu pomo\u0107 nadohvat ruke. Na\u017ealost, danas su pomalo zaboravljene ali kad jednom krene\u0161 otkrivati njihovu mo\u0107, te\u0161ko se vratiti nazad. I \u0161to je najljep\u0161e \u2013\u00a0njihov uzgoj uop\u0107e nije te\u017eak. Ve\u0107ina tih biljaka zapravo voli jednostavnost \u2013 sunce, zemlju, malo pa\u017enje i strpljenja. Ne tra\u017ee puno, a daju jako, jako puno.<\/strong><\/span><\/p>\n

Za po\u010detnike bih definitivno preporu\u010dila\u00a0neven,\u00a0kamilicu\u00a0i\u00a0mentu\u00a0\u2013 to su zahvalne biljke koje rastu gotovo svugdje, a svaka ima toliko dobrobiti. Neven je mali vrtni \u010duvar, odli\u010dan za ko\u017eu i vrt, kamilica smiruje i duh i \u017eeludac, a menta \u2013 ona osvje\u017ei sve od \u010daja do deserta.<\/strong><\/span><\/p>\n

Ljekovite biljke nisu samo korisne, ve\u0107 i predivno miri\u0161u, privla\u010de p\u010dele i unose neku tihu, prirodnu mudrost u vrt. One me uvijek podsjete koliko je iscjeljenje \u010desto jednostavno \u2013 i raste ti doslovno pod prozorom.<\/strong><\/span><\/p>\n

\n

Primijetila sam tako\u0111er kako imamo sli\u010dan recept za med od masla\u010dka, u mojoj obitelji on je prvi na redu kod bolnog grla. Tako\u0111er sam se oku\u0161ala u pripremi doma\u0107e vegete, no \u010dini mi se da bi tu ipak mogla tra\u017eiti koji savjet vi\u0161e. Gdje ti pronalazi\u0161 savjete i inspiraciju kada su ti potrebni?<\/span><\/p>\n

Kad pogledam svoj vrt ili livade oko ku\u0107e, \u010desto se zapitam \u2013\u00a0\u0161to li sve ovo skriva u sebi?<\/em>\u00a0Tako i po\u010dinje moje istra\u017eivanje. Ne\u0161to posadim, ne\u0161to nikne samo, priroda uvijek ne\u0161to ponudi \u2013 a meni proradi znati\u017eelja. Krene\u0161 od jedne biljke, pa malo lista\u0161, pa kopa\u0161 po starim knjigama, pa isproba\u0161\u2026 i evo ga \u2013 novi recept, novi pripravak, nova pri\u010da.<\/strong><\/span><\/p>\n

Inspiraciju naj\u010de\u0161\u0107e nalazim upravo\u00a0oko sebe\u00a0\u2013 u onome \u0161to raste pod nogama ili uz ogradu. I svaki taj listi\u0107, cvijet ili korijen vodi me dalje. Nije mi cilj samo imati vrt, nego ga\u00a0upoznati<\/em>.<\/strong><\/span><\/p>\n

Naravno, veliki dio mog znanja dolazi i iz razgovora \u2013 s\u00a0bakama, susjedama, prijateljicama iz drugih krajeva. Svaka od njih ima neki savjet, stari recept, svoj na\u010din pripreme. I u tome ima ne\u010deg duboko lijepog \u2013 kao da se znanje prenosi rukama, kroz osmijehe i mirise, preko generacija.<\/strong><\/span><\/p>\n

Tako je i s masla\u010dkom, i s doma\u0107om vegetom, i s onim malim biljkama koje su ti donedavno bile samo “korov”, a sad ih su\u0161i\u0161 i sprema\u0161 za zimu. Sve to \u010dini jedan \u010dudesan, \u017eiv svijet u kojem se stalno u\u010di, i sve vi\u0161e cijeni ono jednostavno, doma\u0107e i iskreno.<\/strong><\/span><\/p>\n\n

\n
\"\"
FOTO: Daisy Osmi\u010devi\u0107, privatni album<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n

Daisy je i mama, kako smo ve\u0107 rekli najljep\u0161a mama Hrvatske. Je li te maj\u010dinstvo i sve ono \u0161to sa sobom nosi promijenilo? Sudjeluje li i ostatak obitelji u sadnji i odr\u017eavanju vrta?<\/span><\/p>\n

Maj\u010dinstvo te neminovno promijeni \u2013 nekad tiho, a nekad kao val koji sve preokrene. Kod mene je donijelo puno nje\u017enosti, ali i novu vrstu snage. Nau\u010di\u0161 strpljenje, nau\u010di\u0161 slu\u0161ati, nau\u010di\u0161 koliko malo treba za sre\u0107u \u2013 i to znanje se prirodno prelilo i u moj odnos s vrtom i prirodom. I jedno i drugo te tra\u017ee da bude\u0161 prisutan, svjestan, nje\u017ean ali i odlu\u010dan.<\/strong><\/span><\/p>\n

A \u0161to se ti\u010de pomaganja u vrtu\u2026 recimo da imam jednu malu, ali vjernu ekipu!\u00a0
Ma\u010dak Muc\u00a0I\u00a0pas Kingo\u00a0su mi naj\u010de\u0161\u0107i pomaga\u010di \u2013 uvijek su negdje u blizini dok ja kopam, presa\u0111ujem ili skupljam bobice. To mi je zapravo najdra\u017ei dio \u2013 ta ti\u0161ina i mir, gdje nitko ne pita ni\u0161ta. I iskreno, ba\u0161 mi odgovara da se \u0161to manje ljudi petlja u taj moj mali vrtni svemir. To je moja oaza, moje punjenje baterija.<\/strong><\/span><\/p>\n

Ono \u0161to me posebno veseli je da sam zajedno sa svekrom u\u0161la i u\u00a0pri\u010du s p\u010delama. On je ta radna snaga, zadu\u017een za sve \u0161to zuji, leti, roji se i nosi \u017ealac\u00a0\u00a0\u2013 a ja sam vi\u0161e zadu\u017eena za\u00a0marketing i distribuciju. I jako sam ponosna jer \u0107emo od\u00a0lipnja dobiti certifikat ekolo\u0161kog uzgoja meda, \u0161to je veliki korak za nas i otvara nove mogu\u0107nosti za \u0161irenje pri\u010de.<\/strong><\/span><\/p>\n

Uvijek volim pitati moje sugovornike koji su \u017eivjeli ili \u017eive u Zagrebu za plus i minus strane \u017eivota u Slavoniji u odnosu na Zagreb. Kako si se naviknula na slavonski na\u010din \u017eivota? \u0160to je po tebi ono ne\u0161to \u0161to ovdje imamo a mo\u017eda toga nismo ni svjesni?<\/span><\/p>\n

\u017divot u Zagrebu je zaista brz, u\u017eurban, dinami\u010dan \u2013 grad koji nikad ne spava. Ali, kad se preseli\u0161 u Slavoniju, sve to postane…\u00a0druga\u010dije<\/em>. Iako je to bila ljubav koja me dovela ovamo, istina je da je trebalo neko vrijeme da se naviknem na tu mirniju dinamiku.\u00a0Plus\u00a0za \u017eivot u Slavoniji je svakako ta\u00a0toplina i srda\u010dnost ljudi. Tu su svi spremni pomo\u0107i, uvijek postoji neka dobra rije\u010d, a i susjedi su uvijek tu \u2013 i to se ne mo\u017ee usporediti s gradskom “distanciranosti”. S druge strane,\u00a0minus\u00a0je mo\u017eda manja dostupnost odre\u0111enih sadr\u017eaja, posebice za nekog tko je bio naviknut na zalihe kafi\u0107a, restorana, kazali\u0161ta i raznih kulturnih sadr\u017eaja u Zagrebu. Sre\u0107om, priroda ovdje sve to nadokna\u0111uje \u2013 ti\u0161ina, zeleni prostori, vrt i mir koji donosi \u017eivot uz rijeku.<\/strong><\/span><\/p>\n

Navikavanje na slavonski na\u010din \u017eivota\u00a0bilo je izazovno, ali istovremeno nevjerojatno osna\u017euju\u0107e. Ovdje se puno vi\u0161e povezuje\u0161 s prirodom, a malo manje s tehnologijom i “zvukovima” grada. To je pravi povratak jednostavnosti, i svi ti mali rituali \u2013 od berbe u vrtu do popodnevnog odmora u hladu \u2013 postaju tvoje svakodnevne stvari koje te hrane. I na kraju, do\u0111e\u0161 do toga da stvarno voli\u0161 taj “usporeni film” koji Slavonija nudi.<\/strong><\/span><\/p>\n

A ono \u0161to\u00a0Slavonija ima, a mo\u017eda toga nismo ni svjesni? Pa, to je ta istinska\u00a0autenti\u010dnost i mirno\u0107a\u00a0koju mo\u017eda ne prepoznajemo dok ne do\u0111emo do nje. Ovdje su ljudi povezani sa zemljom, s obiteljskim tradicijama, s ti\u0161inom no\u0107i. I to je ne\u0161to \u0161to gradovi poput Zagreba ne mogu ponuditi \u2013 taj duboki kontakt sa samim sobom i svojim korijenima. Kad si ovdje, osje\u0107a\u0161 se kao da je sve “na svom mjestu”. To je \u010dista energija koju je te\u0161ko prenijeti rije\u010dima, ali kad je osjeti\u0161 \u2013 zna\u0161 da je to ono \u0161to ti je trebalo.<\/strong><\/span><\/p>\n

Stvarno se bavi\u0161 raznim stvarima i ima\u0161 puno zanimljivih hobija. \u0160to je ono \u0161to te gura naprijed? Neki \u017eivotni moto koji te pokre\u0107e?<\/span><\/p>\n

Mislim da je\u00a0znati\u017eelja\u00a0ono \u0161to me zapravo gura naprijed \u2013 uvijek \u017eelim znati vi\u0161e, uvijek tra\u017eim nove izazove. Ni\u0161ta mi nije dra\u017ee nego kad me ne\u0161to potpuno o\u010dara i kad mogu ulagati u to, a jo\u0161 vi\u0161e kad mogu to podijeliti s drugima.<\/strong><\/span><\/p>\n

Tako\u0111er, puno mi zna\u010di \u0161to radim stvari koje me\u00a0ispunjavaju i povezuju s prirodom. Svaki put kad ne\u0161to posadim, svaki put kad kuham obrok sa sastojcima iz vlastitog vrta, osje\u0107am da moj rad ima smisla. To je jako motiviraju\u0107e, jer vidim konkretne rezultate \u2013 to nije samo teorija, to je svakodnevna stvarnost.<\/strong><\/span><\/p>\n

A onda, naravno, ima tu i te\u00a0jednostavne radosti u \u017eivotu. Kad na kraju dana sjednem uz obitelj, to je sve \u0161to mi treba da nastavim dalje. Osim toga, volim izazove i uvijek se radujem kad se mogu oku\u0161ati u ne\u010demu novom.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Sve u svemu, moje motivacije su kombinacija\u00a0strasti prema onome \u0161to radim,\u00a0potrebe da u\u010dim i rastem, i\u00a0\u017eelje da imam pozitivan utjecaj na ljude i okoli\u0161. To me dr\u017ei pokrenutom svaki dan. Za kraj, mislim da \u017eivot postaje najljep\u0161i kada ga \u017eivimo s potpunom pa\u017enjom prema malim stvarima \u2013 biljkama, ljudima, \u017eivotinjama I trenucima koji nas ispunjavaju.<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Daisy je lice koje vjerojatno prepoznajete na prvu. Simpati\u010dna, pozitivna i nasmijana osvojila je srca publike ispred malih ekrana kao…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":65447,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,1925,58],"tags":[1920,1921,1922,1923,28,34,1924],"class_list":["post-65418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vijesti","category-zene-poduzetnice","category-zivot","tag-daisy-doma","tag-daisy-osmicevic","tag-domaca-hrana","tag-ljekovito-bilje","tag-vinkovci","tag-vinkulja","tag-vrtlarenje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinkulja.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinkulja.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinkulja.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinkulja.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinkulja.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=65418"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vinkulja.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65418\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinkulja.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=65418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinkulja.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=65418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinkulja.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=65418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}